Zoals je in mijn biogafie hebt kunnen lezen, ben ik opgegroeid in een omgeving waar veel tuinderijen waren. Mijn ouders hadden zelf ook een mooie moestuin van ongeveer 200 vierkante meter. Dat was net voldoende om met de juiste teeltwijze voldoende groenten voor ons gezin van 10 personen te verbouwen, We hadden daar wel 2 vrieskisten voor beschikbaar.
Voor mij was het dan ook niet vreemd om te weten dat groenten niet uit de supermarkt kwamen maar uit de grond groeiden.
Mijn kleinkinderen wonen veel stedelijker en ik vond het leuk om hen te laten zien hoe andijvie, sla, paksoi, bloemkool, rode kool, prei, spercibonen, tomaten en komkomers groeit. Deze groenten hebben we vorig jaar (2024) in onze minimoestuin (ca 1*3 mtr) laten groeien en ook opgegeten.
De plannen voor 2025 zijn nog in ontwikkeling.

De overzichtsfoto van 2024.
www.JESP.nl
Jan en Elly van der Sluis